水质与消毒设备的应用

　　随着臭氧技术不停的发展以及技术上的沉淀。水处理和空气杀菌领域开始采用臭氧杀菌技术以来，臭氧杀菌以其高效、环保、成本低廉等特点，得以迅速发展与推广。是杀菌消毒、污水处理、水质净化、食品储存、医疗消毒等方面的首选技术，新一代臭氧水发生器，克服原臭氧技术的不稳定性及难控制弊端，具有自动控制性能好、臭氧生成浓度高、杀菌效果强、保障食品卫生质量等特点，因而受到众多食品企业的青睐。

　　臭氧可对以下物品和场所消毒：1、生产用水。水是生产饮料等高水分食品的一种主要原料或清洗剂，用量较大。以臭氧对水消毒，可制得杀菌力极强的臭氧水、降低后面的杀菌难度。2、以臭氧水清洗设备、管道和工器具，杀菌效果好、快速彻底方便。3、用臭氧水冲洗墙壁，可杀灭墙壁上的细菌等微生物，减少污染源。4、员工双手、衣帽、鞋子可用臭氧水消毒，效果好、安全无污染。5、用臭氧水对某些食品原料进行浸泡，可以起到杀菌消毒、漂白的作用。6、生产和包装车间用臭氧消毒，效果理想。

　　臭氧生物活性炭工艺微型动物预防与控制技术。针对生物活性炭池微型动物大量孳生并存在泄漏风险的问题，建立了包括热处理控制、绿色环保药剂灭活和去除、截留灭活等控制微型动物繁殖与泄漏的关键技术。臭氧投加优化控制技术。针对需臭氧量与原水水质、出水水质的对应关系不确定，导致臭氧投加量不易控制的问题，通过分析需臭氧量与水质的关系，优化臭氧投加量。