果蔬消毒机市场情况分析

　　果蔬消毒机的工作原理是在机哭工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用。

　　销售人员还说，果蔬机不仅能杀菌，而且用臭氧水洗过的蔬菜，主动在蔬果表面生成活氧保鲜膜，可延长保鲜期2至3倍，“例如摆放一周的白菜，通过果蔬机清洗后白菜跟刚买的一样，同样，放蔫了的黄瓜，在果蔬机里洗过后，口感生脆。有时我们洗完的水果不急着吃，也会放在里面，等两三天拿出来吃也一样新鲜爽口。同时，洗完的水还能用来浇花，促进植物的生长。”

　　既然果蔬清洗机的作用这么明显，为何在市场上却不叫座。促销员说：“首先是消费者对这种产品的概念不太了解，很多消费者根本不知道其作用和原理；其次是，消费者觉得麻烦，因为果蔬机并不是真正的洗菜机，例如蔬菜的泥土，在果蔬机里清洗的洁净度只有70%，为此，消费者得先用手洗了菜后，再放入果蔬机里清洗杀菌；最后就是价格了，目前柜台上的果蔬清洗机价位从五六百元到一两千元不等，分为手动和智能。消费者一般能接受的价格也就在五百元左右，而价格更高的产品很少有人买。”

　　另外，业内人士表示，虽然果蔬机能祛除果蔬上残留的农药，但杀菌率并不能真正达到99%，此外，3升水差不多能洗一公斤的果蔬，一定容量的果蔬机必须达到一定水位才能转动。现在一些年轻家庭其实也吃不了那么多果蔬，所以也是造成人们不愿购买的原因。